Коротко
- Кофейня продаёт ближайшим кварталам. Каждый пост должен отвечать на вопрос «почему зайти сегодня».
- Шесть рубрик: меню и новинки, погода, район, люди, закулисье, предложение.
- Погодные посты лучше готовить заранее: дождь, жара, первый снег, мороз. Публиковать — в первый же такой день.
- Сторис каждый день: утро, новинка, свободные места, вечер. Это 5 минут в смену.
- Каждую новинку и акцию дублируйте новостью в карточке на Яндекс Картах — по данным Яндекса, это бесплатно.
Рубрики для кофейни: из чего собрать месяц
| Рубрика | Что публикуем | Зачем | Сколько в месяц |
|---|---|---|---|
| Меню и новинки | Новый напиток, десерт дня, сезонная позиция с ценой | Повод прийти на этой неделе | 6–8 |
| Погода | Что пить и где сидеть в дождь, жару, мороз | Повод прийти сегодня | 3–5 |
| Район | События рядом, соседи по улице, маршрут от метро | Ощущение «своего места» | 3–4 |
| Люди | Бариста, постоянные гости с их согласия | Привязанность к людям | 3–4 |
| Закулисье | Зерно, обжарка, чистка машины, утро до открытия | Доверие к качеству | 2–3 |
| Предложение | Акция, карта лояльности, завтраки, кофе с собой | Причина выбрать вас среди соседей | 3–4 |
Из нашей практики: аккаунты кофеен чаще всего состоят из одинаковых красивых чашек. Такие посты собирают лайки у других бариста и владельцев кофеен. Гостям из соседнего дома они не говорят ничего нового.
Посты для кофейни на каждую погоду: заготовки
Погода — главный повод для кофейни, и её не надо придумывать. Подготовьте фото и тексты заранее, а публикуйте в нужный день.
Дождь. «Дождь до вечера. У окна два свободных кресла и горячий шоколад за 250 ₽. Зонт можно оставить у двери».
Первый снег. «Первый снег в этом году. Включили гирлянду, достали пряный раф. Заходите погреться по пути домой».
Мороз. «Минус двадцать. Кофе с собой отдаём в двойном стакане, чтобы не обжечь руки. Окно выдачи работает с 7:30».
Жара. «+30 в тени. Холодный эспрессо-тоник и лимонад на розмарине. В зале кондиционер, на веранде тень после трёх».
Ветер или слякоть. «На улице так себе. Внутри тепло, тихо, розетки у каждого стола. Приходите поработать».
Солнечные выходные. «Солнце и суббота. Веранда открыта, берём кофе и круассан с собой в парк — он в пяти минутах».
Цены и детали — ваши. Работает это так: человек смотрит в окно, видит тот же дождь, что в посте, и вспоминает про вас.
Одна оговорка про рубрику «Люди». Гости и бариста в кадре — это изображение человека, а его обнародование охраняет статья 152.1 Гражданского кодекса. Спросите разрешения перед съёмкой и перед публикацией, а с сотрудниками договоритесь письменно, что будет с фото после увольнения. Постоянные гости обычно соглашаются охотно: «напиток Анны Сергеевны» в меню — приятная история и для неё.
Контент-план для кофейни на месяц: 30 постов
План составлен под ноябрь. Погодные посты стоят условно — переставляйте их на реальные дни.
| День | Рубрика | Тема | Формат | Призыв |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Меню | Осеннее меню: 4 новинки с ценами | Карусель | «Какой пробуете первым?» |
| 2 | Люди | Знакомство с бариста утренней смены | Фото + текст | «Скажите Маше „привет“» |
| 3 | Погода | Дождь: что пить и где сесть | Фото | «Свободные места у окна» |
| 4 | Закулисье | Приехало новое зерно: откуда и какое | Видео | «Попробуйте фильтр на этой неделе» |
| 5 | Район | Маршрут от остановки до нас за 2 минуты | Видео | «Ссылка на карту» |
| 6 | Предложение | Завтрак до 11:00: кофе + сырник | Пост | «Каждый будний день» |
| 7 | Меню | Десерт недели от кондитера | Фото | «Ограниченное количество в день» |
| 8 | Люди | Постоянный гость и его напиток (с согласия) | Фото + цитата | «А какой ваш?» |
| 9 | Погода | Холодно: двойной стакан с собой | Сторис + пост | «Окно выдачи с 7:30» |
| 10 | Район | Что происходит рядом в выходные | Пост | «Заходите до или после» |
| 11 | Меню | Альтернативное молоко: какое есть и сколько стоит | Пост | «Спросите бариста» |
| 12 | Закулисье | Почему первые две чашки утром выливаем | Видео | «Вот откуда вкус» |
| 13 | Предложение | Карта лояльности: как работает | Пост | «Спросите на кассе» |
| 14 | Меню | Голосование: какой напиток вернуть в меню | Опрос | «Голосуйте в комментариях» |
| 15 | Люди | Бариста вечерней смены | Фото + текст | «Вечером тише — заходите работать» |
| 16 | Район | Соседи по улице: цветочный, книжный, барбер | Пост | «Покажите чек соседа — скидка» (если договорились) |
| 17 | Погода | Первый снег | Фото | «Гирлянда уже горит» |
| 18 | Меню | Результат голосования: напиток вернулся | Пост | «Только до конца месяца» |
| 19 | Предложение | Кофе в зернах на вынос, помол под вашу турку | Фото | «Смелем при вас» |
| 20 | Закулисье | Чистка кофемашины после закрытия | Видео | «Каждый вечер 20 минут» |
| 21 | Люди | Как бариста готовится к чемпионату или учится | Пост | «Болейте за Диму» |
| 22 | Район | Лучшее место для прогулки с кофе рядом | Фото | «Берите с собой» |
| 23 | Меню | Пряный раф: как мы его делаем | Видео | «Попробуйте на этой неделе» |
| 24 | Предложение | Подарочный сертификат к праздникам | Пост | «Купить на кассе» |
| 25 | Погода | Мороз: горячий шоколад и плед | Фото | «Свободные места у окна» |
| 26 | Люди | Отзыв гостя с Карт | Скрин + фото | «Спасибо, Анна!» |
| 27 | Закулисье | Декабрь на подходе: что готовим | Сторис + пост | «Скоро покажем» |
| 28 | Меню | Новогоднее меню: тизер | Фото | «С 1 декабря» |
| 29 | Район | Ярмарка или событие района (если есть) | Пост | «Мы рядом с ...» |
| 30 | Предложение | Итоги ноября и спасибо гостям | Карусель | «Ждём в декабре» |
Цифры по рубрикам: меню — 7, люди — 5, район — 5, погода — 4, закулисье — 4, предложение — 5. Если публикуете не каждый день, оставьте меню, погоду и предложение, остальное через раз.
Если план выполняется, а зал не прибавляет, обычно рвётся связка «пост — карта — визит»: человек не находит вас на карте или видит там старые фото и часы работы.
Что выкладывать кофейне в сторис
Сторис — ежедневная витрина. Пост можно пропустить, сторис — нет. Вот минимальный набор на смену.
- 7:30 — открылись. Фото стойки, первая чашка, часы работы.
- 10:00 — десерт или новинка дня. Одно фото с ценой.
- 13:00 — обед. Свободные места или «очереди нет».
- 16:00 — погода и повод. Дождь — горячий шоколад. Солнце — веранда.
- 19:00 — вечер. Тихий зал, розетки, музыка, во сколько закрываемся.
Пять сторис — пять минут работы бариста. Добавьте к ним опрос раз в неделю («что вернуть в меню») и ответы на вопросы гостей. Больше идей для коротких форматов — в статье сторис для бизнеса, а видео-сценарии для кофейни — в материале рилс для кофейни.
Какие посты собирают лайки, а какие приводят гостей
| Собирает лайки | Приводит гостей | Почему |
|---|---|---|
| Красивый латте-арт без текста | Новинка с ценой и сроком | Есть повод и понятно, сколько стоит |
| Мем про кофе | Пост про погоду сегодня | Совпадает с тем, что человек видит за окном |
| Эстетика интерьера | Свободные места и розетки | Отвечает на вопрос «можно ли поработать» |
| Подборка трендов из других стран | Событие района | Человек и так будет рядом |
| Цитата про кофе | Маршрут от остановки | Учит дороге |
Посты из левой колонки не вредны, они держат подписчиков. Но если весь месяц состоит из них, люди с района не узнают, почему им нужно зайти именно сегодня. Держите пропорцию: из 10 постов минимум 6 — из правой колонки.
Как подключить карточку на Яндекс Картах
Люди ищут кофейню по запросу «кофе рядом» в картах. Соцсети в этот момент никто не листает. Поэтому лучшие посты стоит повторять в карточке организации.
- Новости и сторис в карточке. На странице Яндекса о публикациях в карточке сказано, что новости и сторис можно публиковать бесплатно. Новинка меню, акция, изменения в часах работы — сразу туда.
- Актуальные фото. Меню, витрина, зал, вход с улицы. Человек должен узнать дверь, когда подойдёт.
- Часы работы и особые дни. Праздники, санитарные дни, раннее открытие. Неверные часы — частая причина плохих отзывов.
- Ответы на отзывы. Каждый отзыв — повод показать, что здесь живые люди. Как отвечать, мы разбирали в статье отзывы на Яндекс Картах.
- Ссылка на карточку в соцсетях. В профиле и в постах про маршрут.
Как поднять карточку выше в выдаче по запросам рядом, разобрано в статье продвижение в Яндекс Картах. Если готовы платить за показы рядом с точкой, смотрите материал реклама кофейни.
Календарь кофейни на год: сезонные поводы
| Месяц | Поводы для постов |
|---|---|
| Январь | Каникулы, тишина после праздников, согревающие напитки, «работаем в праздники» |
| Февраль | 14 и 23 февраля, Масленица — блины к кофе |
| Март | 8 Марта, первое солнце, открытие веранды (если тепло) |
| Апрель | Весеннее меню, холодные напитки возвращаются |
| Май | Веранда, выпускные, кофе с собой в парк |
| Июнь | Лимонады, холодный кофе, длинные вечера |
| Июль | Жара, кондиционер, ягодные десерты |
| Август | Последние летние напитки, подготовка к осени |
| Сентябрь | Студенты и школьники, утренний кофе на бегу, осеннее меню |
| Октябрь | Пряные напитки, дождливые дни |
| Ноябрь | Первый снег, сертификаты к праздникам |
| Декабрь | Новогоднее меню, корпоративные заказы, график на праздники |
Под каждый повод удобно придумать маленькую акцию: напиток месяца, подарок к сертификату, скидку на второй стакан. А как заставить гостя возвращаться, мы разобрали в материале программа лояльности для кофейни.
Условный пример: что дают погодные посты
Пример условный, не кейс студии. Кофейня у бизнес-центра, средний чек 350 ₽. Владелец добавляет в план погодные посты и дублирует их в карточку на Картах. В каждом — кодовое слово «дождик» и печенье в подарок.
| Показатель | За месяц |
|---|---|
| Погодных постов | 5 |
| Назвали слово на кассе | 60 |
| Из них впервые в кофейне | 22 |
| Выручка с визитов по слову | около 21 000 ₽ |
| Стоимость подарков (себестоимость 25 ₽) | 1 500 ₽ |
Пять постов, которые заняли час на подготовку, дали 22 новых гостя. Цифры условные, в вашем районе они будут другими. Смысл в том, чтобы считать визиты по слову, а не лайки. Если хотите собрать соцсети, карточку на Картах, сайт и рекламу в одну систему, оставьте заявку.
Частые вопросы
Сколько постов в неделю публиковать кофейне?
3–5 постов и ежедневные сторис. Для небольшой кофейни сторис важнее постов: их проще делать и они показывают, что происходит сегодня. Посты — для новинок, погоды и событий района.
Какие темы для соцсетей кофейни работают лучше всего?
Новинки с ценой, погода, свободные места и события района. Они дают повод прийти сегодня. Красивые фото чашек нужны для атмосферы, но гостей приводят реже.
Кто должен вести соцсети кофейни?
Чаще всего владелец или старший бариста. Сторис снимает смена, посты собирает один человек раз в неделю по плану. Если некому, можно отдать посты на подряд, а сторис всё равно оставить смене — они должны быть живыми.
Нужно ли кофейне вести и соцсети, и карточку на Картах?
Да, и карточка часто важнее. Человек, который ищет кофе рядом, открывает карты. Соцсети удерживают тех, кто уже был, а карты приводят новых.
Как понять, что пост привёл гостей?
Кодовое слово или фраза из поста, которую называют на кассе. Бариста отмечает каждый случай. Через месяц видно, какие рубрики работают, и план можно перестроить под них.
Что выкладывать кофейне в сторис, если ничего не происходит?
Так не бывает: каждый день есть погода, свежая выпечка, первые гости и свободные места. Снимите стойку утром, витрину днём и тихий зал вечером. Раз в неделю добавьте опрос о меню — он даёт повод вернуться к вам в ленте.
10+ лет делаю сайты и запускаю рекламу, вместе с командой запустили больше 500 проектов. Пишу о том, что проверили на практике.
Задать вопрос в Telegram →
