Сайт кейтеринга: меню под формат события и расчёт стоимости на гостя

Кто заказывает кейтеринг и что ищет на сайте

У кейтеринга несколько разных клиентов, и сайт должен говорить с каждым:

Частный и корпоративный клиенты приходят с разными вопросами. Частному важнее вкус, подача и отзывы. Корпоративному — цена на человека, документы и уверенность, что вы приедете вовремя и с нужным количеством еды. Поэтому корпоративный раздел лучше вынести отдельно.

Структура сайта кейтеринга

Минимальный набор страниц:

1. Главная. Кто вы, какие форматы, масштаб событий, ключевые клиенты, кнопка «Рассчитать стоимость».
2. Форматы. Отдельный блок или страница на каждый: фуршет, банкет, кофе-брейк, барбекю, доставка ланч-боксов.
3. Калькулятор стоимости. Формат, число гостей, длительность, дополнительные услуги.
4. Портфолио событий. С параметрами и фото.
5. Корпоративным клиентам. Документы, условия, примеры меню.
6. Как мы работаем. От заявки до уборки после события.
7. Отзывы и клиенты. Логотипы компаний — только с их разрешения.
8. Контакты. Телефон, мессенджеры, кухня и зона доставки.

Если вы и сами организуете события под ключ, часть логики совпадает с ивент-агентством. Как продвигают такие услуги, мы разобрали в статье как привлечь клиентов в свадебное и ивент-агентство.

Форматы с ценой на гостя: как показать меню

Меню кейтеринга — не меню ресторана. Организатору неинтересен список из 80 позиций. Ему нужно понять, что получат гости в формате и в бюджете.

Как оформить каждый формат:

• Название и для чего подходит. «Фуршет — для презентаций, открытий, нетворкинга, 1,5–3 часа».
• Цена на гостя «от» и что за неё входит.
• Выход на гостя — граммовка или число единиц: «8–10 закусок на человека».
• 2–3 варианта меню по бюджету: базовое, стандарт, премиум.
• Что входит в обслуживание: официанты, посуда, текстиль, мебель, уборка.
• Минимальный заказ: от N гостей или от суммы.

Пример структуры:

Цены и выход в таблице условные, для примера структуры. В вашем городе и с вашей кухней они будут своими. Главное — показать цену на гостя и выход: это первое, о чём спрашивает организатор.

Отдельно напишите, что не входит в цену на гостя: аренда посуды, мебели, доставка за город, работа официантов сверх времени, алкоголь и пробковый сбор. Это то, на чём возникают споры после события.

Калькулятор стоимости по числу гостей

Калькулятор полезен кейтерингу дважды. Клиент сразу видит ориентир и не уходит сравнивать. Вы получаете заявку, где уже указаны формат, число гостей, дата и дополнительные услуги.

Какие поля нужны:

1. Формат — кофе-брейк, фуршет, банкет, барбекю.
2. Число гостей.
3. Уровень меню — базовый, стандарт, премиум.
4. Длительность — влияет на работу официантов.
5. Дополнительные услуги — официанты, посуда, мебель, текстиль, бармен.
6. Дата и город или площадка — для доставки.

Результат — «ориентировочно от N ₽» и кнопка «Получить точную смету». Не показывайте итог как окончательную цену: стоимость зависит от площадки, логистики и состава меню.

На Тильде такой калькулятор собирается прямо в форме заявки: поля с переменными и формула расчёта, порядок описан в справке Тильды о калькуляторе. Как сделать калькулятор, который собирает заявки и не отпугивает «слишком дорогой» цифрой, мы разобрали в статье калькулятор стоимости на сайт.

Если вы думаете, как уместить на первом экране форматы, цену на гостя и кнопку расчёта так, чтобы организатор сразу нажал её, проще посмотреть на готовом макете.

Раздел для корпоративных клиентов: что нужно закупщику

Корпоративный заказчик — самый ценный клиент кейтеринга: регулярные кофе-брейки, корпоративы два раза в год, мероприятия для партнёров. Но он выбирает не только по вкусу. Его задача — чтобы всё прошло без проблем, а документы прошли бухгалтерию.

Что показать в корпоративном разделе:

• Договор и закрывающие документы. Работаете ли с юрлицами по договору, как выставляете счёт, какие документы даёте после события.
• НДС. Работаете с НДС или без. Для части компаний это решающий фактор, и лучше ответить на сайте, чем на третьем звонке.
• Постоплата или предоплата. Условия для постоянных клиентов.
• Сроки заказа. За сколько дней нужно заказать кофе-брейк, фуршет, банкет. Можно ли срочно.
• Объёмы. Максимальное число гостей, которое вы обслуживаете.
• Клиенты и кейсы. Компании, для которых работали, — с их разрешения.
• Готовые предложения. «Кофе-брейк на 50 человек», «Фуршет на 100 человек» — с ценой, чтобы менеджер мог переслать руководителю.
• Персональный менеджер — имя, телефон, мессенджер.

Удобно дать скачать коммерческое предложение в PDF прямо с сайта: офис-менеджеру нужно согласовать расход с руководителем. Как составить предложение, которое пересылают дальше, разбирали в статье как составить коммерческое предложение.

Заявка с датой, площадкой и бюджетом

Типичная заявка с сайта кейтеринга без нужных полей выглядит так: «Сколько стоит фуршет?». Менеджер звонит, выясняет дату, число гостей, площадку, бюджет. Половина таких заявок оказывается нецелевой: дата занята, бюджет 500 ₽ на человека, площадка в 200 км.

Форма, которая экономит время обеим сторонам:

Семь полей звучат много, но для заказа на 200 000 ₽ организатор их заполнит. Можно разбить форму на шаги, как в квизе: сначала формат и число гостей, потом дата и площадка, в конце контакты. Когда квиз работает лучше обычной формы, мы разбирали в статье квиз на сайт.

Если вы принимаете предоплату онлайн, нужен кассовый чек по закону № 54-ФЗ — это решается подключением платёжного сервиса, который работает с вашей кассой.

Портфолио событий: как показать масштаб и подачу

Портфолио кейтеринга чаще всего состоит из красивых фото канапе крупным планом. Это хорошо для соцсетей, но организатору нужно другое: доказательство, что вы справитесь с его событием.

Что указать для каждого события:

• Формат и повод: «Фуршет на открытии шоурума».
• Число гостей: «180 гостей».
• Площадка: «Лофт без кухни, всё привезли и разогрели на месте».
• Сложность: «Обслуживали 3 часа, 6 официантов, 2 бармена».
• Фото: общий план зала с гостями, подача, команда в работе.
• Отзыв клиента, если есть.

Общий план зала с гостями убеждает сильнее, чем крупный план тарталетки. Он показывает масштаб.

Сезонность: что менять на сайте в течение года

У кейтеринга ярко выраженные пики: новогодние корпоративы в декабре, выпускные и свадьбы летом, выездные барбекю с мая по сентябрь, конференции весной и осенью. Сайт, на котором круглый год висит одно и то же, проигрывает тем, кто подстраивается под сезон.

Что можно менять без программиста:

• первый экран — с октября «Новогодние корпоративы: бронируем даты», с апреля — выездные форматы;
• готовые предложения под сезон с ценой на гостя;
• блок «Свободные даты» в декабре: организатор видит, что пятницы уже заняты, и решает быстрее.

Объявления о новогодних корпоративах в Директе стоит запускать заранее: компании начинают бронировать подрядчиков в октябре — ноябре. Если вы же организуете конференции или ивенты с регистрацией, полезно посмотреть, как устроен сайт для мероприятия, — организаторы таких событий часто ваши заказчики.

Условный пример: что даёт калькулятор и правильная форма

Условный кейтеринг в Краснодаре. Средний заказ — 120 000 ₽. С сайта в месяц приходит 60 заявок, но в договор превращаются 6: остальные — «просто узнать цену», занятые даты и бюджеты ниже минимального.

Допустим, после добавления калькулятора и формы с датой, числом гостей и бюджетом заявок стало 45 — часть людей увидели цену и не стали писать. Зато в договор превращаются 9, потому что заявки уже с параметрами и менеджер отвечает сметой в тот же день.

Итог: на 15 заявок меньше, на 3 договора больше — плюс 360 000 ₽ выручки в месяц. Менеджер тратит время на тех, кто готов заказать.

Цифры условные. Но направление обычное: калькулятор отсекает часть нецелевых обращений и повышает долю тех, кто доходит до договора.

Как проверить сайт кейтеринга по шагам

1. Откройте сайт с телефона и найдите цену фуршета на одного гостя.
2. Посчитайте в калькуляторе стоимость банкета на 50 человек.
3. Отправьте заявку и проверьте, что в ней есть дата, число гостей и площадка.
4. Засеките, через сколько вам ответили. Для кейтеринга норма — в течение часа в рабочее время.
5. Найдите раздел для компаний: договор, НДС, документы.
6. Посмотрите портфолио: есть ли число гостей и площадка у каждого события.
7. Проверьте, что у формы есть согласие на обработку персональных данных.

Мы делаем сайты для сервисного бизнеса с калькуляторами и формами, которые собирают заявки с готовыми параметрами. Пакет «сайт + настройка Директа + 30 дней ведения» стоит от 60 000 ₽, запуск — от 3 дней. За 10+ лет у нас 500+ проектов.

Если вы хотите, чтобы сайт кейтеринга приносил заявки с датой и бюджетом, а не вопросы «сколько стоит», оставьте контакты. Посмотрим, что поменять в первую очередь.