Как увеличить средний чек магазина воздушных шаров: 32 идеи допродаж и фразы для персонала

Почему у магазина шаров низкий средний чек

Типичная картина: человек звонит или заходит и просит «10 шаров с гелием, разных цветов». Продавец надувает, называет сумму, клиент уходит. Чек — минимальный, хотя клиент шёл на день рождения ребёнка и, скорее всего, хотел бы, чтобы было красиво.

Причины, по которым чек остаётся низким:

Общие способы поднять средний чек для любого бизнеса мы разбирали в статье как увеличить средний чек. Здесь — только то, что работает в шарах.

Какие допродажи приносят больше денег

Прежде чем читать список идей, посмотрите, какие типы допродаж дают больше всего денег. С них и стоит начинать.

Цифры — ориентир по открытым прайсам магазинов шаров в городах-миллионниках, а не прайс. В вашем городе и при ваших ценах они будут другими.

Если допродажи у вас есть в прайсе, но средний чек не растёт, обычно дело в том, как их показывают — в магазине, в мессенджере и на сайте. Это быстрее разобрать со стороны.

32 идеи допродаж для магазина воздушных шаров

Сгруппируем по поводам: так продавцу проще запомнить, что предложить, когда клиент назвал праздник.

Для любого повода: допродажи, которые продлевают праздник

1. Обработка, которая продлевает полёт латексных шаров. Без неё шары с гелием могут опуститься к вечеру или на следующий день, с ней держатся заметно дольше. Предлагать каждому, кто покупает латекс заранее.
2. Грузики к связке. Красивые, в цвет набора. Без грузика связка улетает к потолку или на улицу.
3. Запасной шар в набор. «Возьмите один про запас — если лопнет в машине, праздник не испорчен».
4. Надпись на шаре. Имя, возраст, «С днём рождения, мама». Персонализация увеличивает чек и почти не отменяется.
5. Ленты длиннее и в цвет. Мелочь, которую оценивают на фото.
6. Конфетти внутри прозрачного шара. Самая фотогеничная допродажа.
7. Светящиеся шары или подсветка. Для вечерних праздников и выписки зимой.
8. Упаковка для перевозки. Пакет-чехол для связки, чтобы довезти в машине без потерь.

День рождения ребёнка

9. Цифра возраста. Фольгированная цифра — самый частый заказ к дню рождения. Если клиент берёт латекс, предложите цифру.
10. Шар-сюрприз с конфетами или игрушками внутри. Ребёнок лопает шар на празднике.
11. Коробка-сюрприз. Шары вылетают, когда открывают коробку. Хорошо продаётся к доставке.
12. Фигуры любимых персонажей. Только оригинальные или лицензионные, без подделок.
13. Мини-фотозона. Арка или стойка с шарами — для фото именинника. Продаётся с монтажом.
14. Набор для конкурсов. Шары для игр, шары-колбаски для фигурок.
15. Свечи и топпер на торт. Кросс-продажа у кассы.

Выписка из роддома и гендер-пати

16. Набор «на выписку» с машиной. Шары в салон и на капот, надпись на двери.
17. Шар «Спасибо за сына / дочку». Персональная надпись для мамы или персонала роддома.
18. Коробка для гендер-пати. Розовые или голубые шары внутри, открывают на празднике.
19. Встреча дома. Оформить квартиру к возвращению мамы с малышом — с доставкой и монтажом.

Свадьба, юбилей, 14 февраля и 8 Марта

20. Композиция из сердец. К 14 февраля и годовщинам.
21. Шары с цветами в одном букете. Кросс-продажа или партнёрство с цветочным магазином. Что цветочные магазины допродают к букетам, мы разбирали в статье допродажи в цветочном магазине.
22. Шары на машину кортежа. Для свадеб.
23. Оформление зала или стола. Гирлянды, арки, фигуры — монтаж к назначенному времени.
24. Юбилейная цифра + шары с фото. Для 50, 60, 70 лет.
25. Открытка с текстом от руки. Добавляет 100–300 ₽ к чеку и делает подарок личным.

Школа, выпускные, корпоративы

26. Набор к 1 сентября. Связка для первоклассника, цифра «1», шар с именем.
27. Оформление выпускного. Арка, фотозона, шары с годом выпуска.
28. Шары с логотипом компании. Для корпоративов и открытий — печать от тиража.
29. Оформление открытия магазина или офиса. Арка у входа, гирлянды. Продажа бизнесу с договором и документами.

Доставка и сервис

30. Доставка к точному времени. «К 9:00 у двери» дороже, чем «в течение дня», и клиенты платят за это охотно.
31. Курьер-аниматор или вручение с поздравлением. Для сюрпризов: курьер вручает шары и читает поздравление.
32. Фото-отчёт о доставке. Отправка фото, как шары вручили, — для тех, кто заказывает из другого города.

Наблюдение из практики. Самая недооценённая допродажа — доставка к точному времени. Клиенты, которые заказывают сюрприз, переживают именно за время: «чтобы шары были, когда она проснётся». Отдельная цена за точное окно продаётся легче, чем обработка или грузики, и почти не вызывает вопросов.

Фразы для продавца и менеджера: как предложить и не навязать

Правило одно: сначала вопрос о поводе, потом одно предложение под ситуацию. Перечислять каталог не нужно.

Первый вопрос любому клиенту: «Подскажите, на какой праздник шары? Подберу, чтобы смотрелось на фото».

Если берут латекс заранее: «Праздник завтра? Давайте обработаем шары, чтобы не опустились к утру. Это плюс 15 рублей за шар».

Если день рождения ребёнка: «Сколько исполняется? Есть цифра под ваши цвета — с ней связка выглядит как готовая композиция».

Если доставка-сюрприз: «Во сколько нужно вручить? Можем привезти к точному времени — это плюс 400 рублей, и курьер пришлёт фото, как вручил».

Если берут много шаров для зала: «Хотите, мастер приедет и оформит на месте? Вам не придётся везти связки в машине».

Если клиент отказался: «Хорошо, тогда только шары. Если передумаете — напишите, добавим к заказу до отправки».

В мессенджере после выбора набора: «Отличный выбор. К этому набору часто берут надпись с именем — 300 рублей. Добавить?»

Одна допродажа на заказ — нормально. Три подряд — уже навязчиво. Если клиент отказался, не возвращайтесь к этому. И помните про закон: закон о защите прав потребителей запрещает обусловливать покупку одних товаров обязательной покупкой других. Нельзя продавать шары «только с обработкой» или «только с доставкой к времени», если клиент этого не хочет.

Блоки на сайте, которые допродают без звонка

Значительная часть заказов шаров идёт через сайт и мессенджер, часто ночью или утром в день праздника. Сайт должен делать работу продавца.

1. Каталог наборов по поводам. «День рождения», «Выписка», «Свадьба», «1 сентября». Каждый набор — фото, состав, цена. Три размера: маленький, средний, большой.
2. Конструктор набора. Выбор цвета, цифры, надписи — с пересчётом цены на лету.
3. Блок «С этим набором берут». Под карточкой: цифра, грузик, обработка, открытка. По одному клику.
4. Доставка с выбором окна. «В течение дня» — базовая цена, «к точному времени» — дороже, «с вручением и фото» — ещё дороже.
5. Корзина с допродажей на шаге оформления. «Добавить свечи на торт — 150 ₽». Одна позиция, не десять.
6. Отзывы с фото праздников. Покупатель видит, как шары выглядели в реальной квартире, и берёт набор побольше.
7. Кнопка мессенджера. Многие хотят уточнить цвета и время — переписка часто заканчивается набором крупнее, чем планировали.

Сайт с каталогом наборов и понятной доставкой — то, что получает заказы из рекламы. Как настроить саму рекламу шаров по поводам и срочности, мы разбирали в статье реклама воздушных шаров. Чтобы видеть, какие блоки приводят к заказу, настройте цели в Метрике на оформление заказа и клики в мессенджер.

Повторные продажи: второй чек от того же клиента

Средний чек — это один заказ. Но выручку с клиента можно поднять и иначе — вернуть его к следующему празднику.

• Дата праздника в базе. Если клиент заказывал на день рождения ребёнка 15 мая, через год за неделю до этой даты он ждёт напоминание. Конечно, только если дал согласие на сообщения.
• Бонус на следующий праздник. Купон на 10% к следующему заказу в течение года — с датой окончания.
• Корпоративные клиенты. Компания, заказавшая оформление открытия, закажет новогодний корпоратив, 8 Марта и 23 Февраля. Ведите таких клиентов отдельно.

Рассылки с предложениями — это реклама. По статье 18 закона «О рекламе» их можно отправлять только тем, кто дал предварительное согласие. Добавьте галочку в форму заказа.

Условный пример: на сколько реально поднять средний чек

Пример условный, не кейс студии. Магазин шаров в городе на 600 тысяч жителей, 400 заказов в месяц, средний чек — 2 200 ₽, выручка — 880 000 ₽.

Что внедрили за два месяца:

1. Каталог из 15 наборов по поводам в трёх размерах на сайте и в шоуруме.
2. Вопрос о поводе и одна фраза под ситуацию у каждого продавца.
3. Блок «С этим набором берут» и доставку с выбором окна на сайте.

Рост на 25% — без повышения цен и без новой рекламы. Это реалистичный ориентир для магазина, который раньше продавал поштучно. Если обещают «удвоить чек за месяц», скорее всего, речь о навязывании, после которого клиенты не возвращаются.

Как проверить, что допродажи работают

1. Считайте средний чек по неделям. Выручка за неделю, разделённая на число заказов. Сравнивайте одинаковые недели — 1 сентября и обычная неделя в октябре несравнимы.
2. Отмечайте допродажи в кассе или таблице. Сколько заказов с цифрой, обработкой, доставкой ко времени.
3. Сравнивайте продавцов. Если у одного доля допродаж вдвое выше, послушайте, как он говорит, и научите остальных.
4. Следите за отзывами. Если появились жалобы «навязали», уберите одну фразу из скрипта.
5. Смотрите возвраты к следующему празднику. Допродажа, после которой клиент не вернулся, — плохая допродажа.

Если хотите понять, где сайт и мессенджер теряют допродажи и заказы, оставьте контакты — посмотрим каталог, корзину и путь заказа и покажем, что поправить первым.