Реклама магазина продуктов: как магазину у дома конкурировать с сетями

Почему магазину у дома сложно рекламироваться

Как открыть продуктовый магазин и выбрать формат, мы подробно разбирали в статье как открыть продуктовый магазин у дома. Общие способы привлечь людей в офлайн-точку — в статье как привлечь покупателей в магазин. Здесь — только реклама продуктового.

У продуктового три особенности, которые меняют рекламу.

1. Маленький чек и низкая наценка на базовые товары. Если реклама приводит покупателя за хлебом и молоком один раз, она не окупится. Окупается только постоянный покупатель.
2. Покупки по привычке. Люди ходят туда, куда ходили вчера. Изменить привычку можно только поводом: новый товар, свежий привоз, удобная доставка.
3. Сеть рядом. У сетевого магазина ниже закупочные цены, больше бюджет на рекламу и своё приложение. Вы выигрываете в том, в чём сеть неповоротлива.

Отсюда главный вывод: реклама продуктового у дома — это локальная реклама отличий для своего района.

Чем магазин у дома может выиграть у сети

Прежде чем тратить деньги на рекламу, нужно понять, что рекламировать. «Магазин продуктов у дома» — это не предложение. Вот отличия, которые реально работают против сети:

Выберите 2–3 отличия, которые правда ваши. Их и повторяйте везде: на вывеске, в карточке, в чате дома.

Вывеска, витрина и вход: реклама, которую видит каждый

Каждый житель соседних домов проходит мимо вашего магазина несколько раз в неделю. Если за эти секунды он не понял, что внутри и чем вы лучше сети, никакая платная реклама это не исправит.

Что проверить, выйдя на улицу и посмотрев на магазин глазами прохожего:

• Слово «Продукты» читается издалека. Название магазина вторично: его пока никто не знает.
• Режим работы на двери и вывеске. Если вы открыты дольше сети, напишите это крупно: «До 23:00» или «Круглосуточно».
• Витрина не заклеена плёнкой и плакатами. Человек должен видеть прилавок, свет и людей внутри. Заклеенное окно выглядит как закрытый магазин.
• Штендер с поводом дня. «Свежая рыба — сегодня», «Клубника из Краснодара», «Пирожки из нашей пекарни». Меняйте надпись каждый день или два — тогда её читают.
• Вход освещён вечером. Тёмное крыльцо в ноябре отпугивает сильнее, чем цены.

Требования к вывеске в большинстве городов задают местные правила благоустройства, а обязательные сведения — наименование, адрес, режим работы — закон о защите прав потребителей. Перед изготовлением новой вывески проверьте требования своей администрации.

Яндекс Карты: как продуктовому попасть в «магазин рядом»

Запрос «продуктовый рядом» или «магазин продуктов» люди вводят в Картах, когда переезжают, ищут что-то поздно вечером или ищут конкретный товар. Карточка магазина должна отвечать на эти сценарии.

Если магазина ещё нет на Картах, его добавляют через Яндекс Бизнес — порядок описан в справке Яндекс Бизнеса. Что заполнить:

1. Точный адрес и вход: «вход со двора», «в цоколе дома 12».
2. Часы работы до минуты. Если вы работаете дольше сети, это главный аргумент вечером.
3. Фото витрины снаружи, прилавков, свежего мяса и выпечки.
4. Описание с отличиями: «свежее мясо каждое утро, фермерское молоко, доставка по району».
5. Особенности: оплата картой, доставка, парковка.
6. Ответы на отзывы — особенно про свежесть и вежливость продавцов.

Как карточка поднимается в выдаче, разобрано в статье продвижение в Яндекс Картах. Платная подписка Яндекс Бизнеса для продуктового у дома окупается редко: зона маленькая, чек маленький. Начните с бесплатного.

Чат дома и ВК района: главный канал продуктового

Для продуктового у дома районные сообщества и чаты домов работают лучше любой платной рекламы. Покупатель живёт в соседнем доме, читает чат каждый день и доверяет соседям больше, чем объявлениям.

Как работать с чатами домов:

• Не спамьте. Одно сообщение в неделю с конкретным поводом: свежий привоз, новый товар, акция выходного дня. Реклама каждый день — и вас удалят из чата.
• Договоритесь с администратором. Во многих чатах домов реклама запрещена правилами. Спросите разрешения или предложите бонус жителям: скидку по кодовому слову.
• Будьте полезны. «Если нужен хлеб после 22:00 — мы работаем до полуночи» — такое сообщение воспринимают как помощь.
• Используйте кодовое слово. «Скажите на кассе „Садовая“ — скидка 5% на мясо». Так видно, сколько покупателей пришло из чата.

Сообщества района во ВКонтакте — то же самое для района целиком. Посты у администраторов стоят от нескольких сотен до нескольких тысяч рублей. Своё сообщество магазина полезно, если вы публикуете новинки и привозы раз-два в неделю и принимаете заказы на доставку через сообщения. Как вести такое сообщество, разобрано в статье про сообщество ВКонтакте для бизнеса.

Реклама в чужих сообществах и чатах — это реклама, и её нужно маркировать.

Если вы уже вкладываетесь в рекламу магазина и не понимаете, какой канал приводит постоянных покупателей, это можно проверить по цифрам.

Доставка продуктов по району: как рекламировать

Доставка — способ продавать тем, кто не проходит мимо: пожилым соседям, мамам с маленькими детьми, людям после работы. Для магазина у дома это может быть заметной частью выручки без новой аренды.

Как запустить и рекламировать:

1. Определите зону. Соседние дома, куда продавец или курьер может дойти за 15–30 минут.
2. Выберите способ приёма заказов. Телефон, мессенджер, сообщество ВК или сайт с каталогом. Начать можно с мессенджера.
3. Задайте минимальную сумму и стоимость доставки. Например, бесплатно от определённой суммы.
4. Расскажите о доставке в чатах домов и на кассе. Листовка в пакет: «Привезём продукты в ваш дом за 30 минут».
5. Дайте карточку постоянного клиента доставки. Так проще возвращать.

Платная реклама доставки в Директе для одного магазина у дома окупается редко: зона маленькая. Если вы всё-таки запускаете показы, ставьте точку на карте с минимальным радиусом. По справке Директа о географии показов радиус задаётся от 0,5 до 10 км, и можно выбрать, кому показывать: тем, кто живёт или работает в этой зоне. Общие правила рекламы доставки еды мы разбирали в статье про рекламу доставки в Директе.

Акции в продуктовом: какие не убивают маржу

Наценка на хлеб, молоко и крупы низкая. Скидка на них — это работа в минус ради покупателя, который и так бы пришёл. Работают другие акции.

Что работает:

• Скидка на категорию с высокой наценкой. Деликатесы, сыр, кулинария, сладости, фрукты в сезон. Повод зайти, при котором вы зарабатываете.
• Программа постоянного покупателя. Накопительная карта или бонусы. Покупатель копит бонусы у вас.
• Товар дня. Одна позиция дешевле, остальное по обычной цене. Хорошо для чата дома.
• Скидка в часы с низкой проходимостью. Например, утром в будни для пенсионеров.
• Уценка товара с истекающим сроком. Убирает списания и привлекает экономных покупателей. Делайте отдельную полку без рекламы.

Что не работает:

• скидка на всё 10% — уменьшает выручку без роста потока;
• соревнование с сетью по цене на базовые продукты;
• акции без срока и условий.

Если акцию рекламируете в объявлениях, листовках или постах, укажите срок и условия. Этого требует статья 9 закона «О рекламе» для рекламы стимулирующих мероприятий.

Сколько тратить на рекламу продуктового магазина

Цифры — ориентир по нашим наблюдениям и открытым прайсам. Они зависят от города, района и формата магазина.

Условный пример

Пример условный, цифры для наглядности. Продуктовый у дома в спальном районе, средний чек 600 ₽, средняя наценка 25%, прибыль с чека — около 120 ₽. Постоянный покупатель заходит три раза в неделю.

• Прибыль с постоянного покупателя за месяц: 120 × 12 = 1 440 ₽.
• Магазин запускает доставку и рассказывает о ней листовками в 10 соседних домах: тираж и раздача — 6 000 ₽.
• Доставкой начинают пользоваться 15 семей, из них 8 становятся постоянными.

Прибыль от 8 постоянных семей за месяц — около 11 500 ₽, за полгода — около 69 000 ₽. Даже если реальность вдвое скромнее, листовки окупаются. Обратите внимание: считаем не первую покупку, а привычку. Для продуктового это единственная правильная метрика.

Ошибки в рекламе продуктового магазина

1. Реклама на весь город. Покупатель из другого района к вам не пойдёт.
2. Конкуренция с сетью ценой на базовые товары.
3. Ежедневная реклама в чатах домов — вас удалят.
4. Неверные часы работы в Картах — потерянные вечерние покупатели.
5. Нет фото витрины и прилавков — карточка проигрывает соседу.
6. Акции без расчёта — поток есть, денег нет.
7. Нет учёта, откуда пришли покупатели: без кодовых слов невозможно понять, что сработало.

Если вы хотите запустить доставку по району или открываете новую точку и не знаете, какую рекламу включить, оставьте контакты. Посмотрим, что у вас есть, и предложим план на первый месяц.