Коротко
- В бургерную приходят за аппетитом. Главный формат — короткое видео и крупные фото еды, тексты — вторичны.
- Пропорция рубрик для бургерной: примерно 40% продающих, 25% закулисья, 20% экспертных, 15% отзывов и гостей. В отличие от экспертных ниш, у общепита продающих постов может быть больше.
- Каждый продающий пост заканчивается действием: заказать в доставке, забронировать стол, прийти до 16:00 на обеденное меню.
- Посты о пиве и других алкогольных напитках в соцсетях — зона риска по закону о рекламе. Лучше не делать их отдельной рубрикой.
Кто читает соцсети бургерной и чего ждёт
Сегменты гостей подробно мы разобрали в статье целевая аудитория бургерной. Для контента важно, что читатели соцсетей бургерной делятся на три группы:
- Голодные сейчас. Открыли ленту в 12:30 или в 19:00 и ищут, где поесть. Им нужен пост «что заказать сегодня» с ценой и кнопкой.
- Постоянные гости. Уже были, подписались. Ждут новинок, лимитированных бургеров и поводов вернуться.
- Будущие гости. Увидели рилс, сохранили, придут на выходных. Им нужно убедиться, что бургер правда такой, как на видео.
Отсюда простое правило: каждую неделю в ленте должны быть посты для всех трёх групп. Если все посты продающие, постоянные гости отписываются. Если все про закулисье — голодные уходят к агрегатору доставки.
Рубрики контент-плана бургерной
| Рубрика | Доля | Задача | Форматы |
|---|---|---|---|
| Продающие | ~40% | Заказ сегодня, бронь, визит | Фото блюда с ценой, видео сборки, акция дня |
| Закулисье | ~25% | Доверие и аппетит | Видео с кухни, повара, поставщики, утро бургерной |
| Экспертные | ~20% | Показать качество | Про мясо, прожарку, соусы, булки, сочетания |
| Отзывы и гости | ~15% | Социальное доказательство | Репосты гостей с согласия, отзывы с Карт, фото гостей |
Доли — ориентир. Если у вас большая доставка, продающих постов можно больше. Если бургерная работает на атмосферу и вечерние посиделки — больше закулисья и гостей.
48 тем постов для бургерной по рубрикам
Продающие (1–16)
- Бургер недели: фото в разрезе, состав, цена, до какого числа.
- Обеденное меню: что входит, цена, время действия.
- Видео сборки фирменного бургера за 15 секунд с ценой в конце.
- «Что заказать на двоих» — сет с ценой и подписью «до 2 000 ₽ на двоих».
- Новинка: анонс за три дня, «первые 50 порций».
- Комбо для компании на футбол или сериал.
- Детское меню: маленький бургер, картофель, морс.
- Острый бургер — челлендж «съешь и не запей».
- Лимитированный бургер на сезон: тыква осенью, черемша весной.
- Пост с картой: как к вам пройти от метро или остановки.
- «Пятница — день двойного сыра»: регулярная акция по дню недели.
- Бургер на заказ в офис: сет на 10 человек.
- Вегетарианский бургер — для тех, кто приходит с компанией.
- Сравнение размеров: классический, двойной, тройной — фото рядом с ценами.
- Соусы: все пять на одном фото, «какой ваш?».
- Последний день акции — напоминание.
Закулисье (17–28)
- Утро бургерной: замес теста для булок или их доставка из пекарни.
- Как формируют котлету: вес, жирность, без добавок.
- Повар месяца: кто он, его любимый бургер.
- Приёмка мяса: откуда, как проверяем.
- Чистка гриля в конце смены — короткий таймлапс.
- Тест нового бургера: команда пробует три версии и выбирает.
- Как моем овощи и режем картофель.
- Неудачный бургер: что не получилось на тесте и почему не вошло в меню.
- Сколько бургеров отдали за субботу — цифра дня.
- Как собираем заказ для доставки, чтобы булка не размокла.
- Поставщик: фермер или пекарня, с которыми работаете.
- Вечер пятницы на кухне — видео из зала и с кухни.
Экспертные (29–38)
- Прожарка: в чём разница между medium и well done в бургере.
- Почему котлета не должна быть идеально ровной.
- Какая булка правильная: бриошь, картофельная, с кунжутом.
- Сыр в бургере: какой плавится, а какой нет.
- Как правильно есть большой бургер и не уронить начинку.
- Почему мы не делаем бургеры заранее.
- Как разогреть бургер из доставки, чтобы он остался вкусным.
- Соус своими руками: рецепт одного из ваших соусов, если не секрет.
- Что пить с бургером: лимонады, морсы, молочные коктейли.
- Сколько калорий в бургере и как собрать полегче.
Отзывы и гости (39–48)
- Отзыв гостя с Яндекс Карт — скриншот и ответ.
- Фото гостя с бургером — репост с его согласия.
- «Наш постоянный гость»: человек, который приходит каждую неделю.
- Видео реакции на первый укус — снимают гости или вы с их разрешения.
- Опрос: какой бургер вернуть в меню.
- Голосование за название новинки.
- Ответ на критику: гость пожаловался, что исправили.
- Компании, которые заказывают бургеры в офис.
- День рождения в бургерной: фото праздника.
- Итоги месяца: сколько гостей, какой бургер самый популярный.
Темы можно повторять раз в 1–2 месяца: бургер недели, обеденное меню и отзывы — регулярные рубрики, которые подписчики ждут.
Контент-план для бургерной на 30 дней
Сетка рассчитана на 5 постов в неделю в ленте и ежедневные сторис. Номера — темы из списка выше.
| День | Рубрика | Тема | Формат | Действие в конце |
|---|---|---|---|---|
| 1, пн | Продающие | 2. Обеденное меню | Фото + цена | Приходите с 12 до 16 |
| 2, вт | Закулисье | 18. Как формируют котлету | Видео 20 сек | Подпишитесь, завтра новинка |
| 3, ср | Продающие | 1. Бургер недели | Фото в разрезе | Заказать в доставке |
| 4, чт | Экспертные | 29. Прожарка | Карусель | Какую прожарку выбираете? |
| 5, пт | Продающие | 11. Пятница — день двойного сыра | Видео сборки | Приходите вечером |
| 6, сб | Гости | 40. Фото гостя | Репост | Отметьте нас в своём посте |
| 7, вс | Сторис | Опрос: что заказали на выходных | Сторис | — |
| 8, пн | Продающие | 4. Что заказать на двоих | Фото сета | Забронировать стол |
| 9, вт | Закулисье | 20. Приёмка мяса | Видео | — |
| 10, ср | Продающие | 3. Видео сборки фирменного | Рилс | Заказать |
| 11, чт | Экспертные | 31. Какая булка правильная | Карусель | Сохраните |
| 12, пт | Гости | 39. Отзыв с Карт | Скриншот | Оставьте отзыв на Картах |
| 13, сб | Закулисье | 28. Вечер пятницы на кухне | Рилс | — |
| 14, вс | Сторис | Анонс новинки | Сторис | Ждите в среду |
| 15, пн | Продающие | 5. Новинка: анонс | Фото + интрига | Первые 50 порций |
| 16, вт | Закулисье | 22. Тест нового бургера | Видео | Какую версию оставить? |
| 17, ср | Продающие | 5. Новинка в меню | Рилс | Попробуйте сегодня |
| 18, чт | Экспертные | 35. Как разогреть бургер из доставки | Карусель | Сохраните |
| 19, пт | Продающие | 6. Комбо на футбол | Фото | Заказать на вечер |
| 20, сб | Гости | 42. Реакция на первый укус | Рилс | — |
| 21, вс | Сторис | Голосование за следующий соус | Сторис | — |
| 22, пн | Продающие | 12. Бургеры в офис | Фото сета | Заказать на команду |
| 23, вт | Закулисье | 19. Повар месяца | Фото + история | — |
| 24, ср | Продающие | 14. Сравнение размеров | Фото | Какой ваш размер? |
| 25, чт | Экспертные | 32. Сыр в бургере | Карусель | — |
| 26, пт | Продающие | 8. Острый челлендж | Рилс | Придите и попробуйте |
| 27, сб | Гости | 47. День рождения в бургерной | Фото | Забронировать праздник |
| 28, вс | Сторис | Итоги недели | Сторис | — |
| 29, пн | Продающие | 16. Последний день бургера недели | Фото | Успейте сегодня |
| 30, вт | Гости | 48. Итоги месяца | Карусель | Что ждёте в следующем месяце? |
Время публикации — за 30–60 минут до пиков: около 11:30 перед обедом и около 18:00 перед ужином. Проверяйте по статистике своего сообщества, когда подписчики онлайн.
Сезонные поводы: что добавить в контент-план
| Месяц | Повод | Идея поста |
|---|---|---|
| Январь | Каникулы | Детское меню, семейные сеты |
| Февраль | 14 февраля, 23 февраля | Бургер на двоих, мужской сет с двойной котлетой |
| Март | 8 марта, весна | Лёгкий бургер, лимонады |
| Май | Майские, первые веранды | Открытие веранды, сеты на пикник с собой |
| Июнь–август | Лето, отпуска | Холодные напитки, поздние часы работы |
| Сентябрь | Учёба | Обеденное меню для студентов и офисов |
| Октябрь | Осень, тыква | Сезонный бургер, тёплые соусы |
| Ноябрь–декабрь | Корпоративы, Новый год | Сеты на офис, подарочные сертификаты |
Отдельно — футбол и крупные спортивные трансляции. Если в бургерной есть экран, анонс трансляции с сетом на компанию — один из самых продающих постов. Идеи акций под эти поводы — в статье акции для бургерной.
Как довести пост до заказа
Лайк — не результат. Пост работает, когда после него человек заказывает или приходит. Три разбора:
Бургер недели (тема 1). Фото в разрезе, состав в три строки, цена, срок «до воскресенья». В конце — ссылка на заказ в доставке или на меню сайта. В сторис в тот же день — тот же бургер с наклейкой-ссылкой.
Тест нового бургера (тема 22). Видео, где команда пробует три версии. Вопрос подписчикам: «Какую оставить?» Через два дня — пост с победителем и датой появления в меню. Через неделю — продающий пост «новинка уже в меню, первые 50 порций». Одна тема даёт три поста и интерес к новинке до запуска.
Отзыв с Карт (тема 39). Скриншот отзыва и короткий ответ. В конце — «Были у нас? Оставьте отзыв на Картах, нам важно». Это одновременно социальное доказательство и сбор новых отзывов. Как работать с отзывами, — в статье отзывы на Яндекс Картах.
Если посты собирают лайки, а заказов из соцсетей не видно, проблема может быть в том, куда ведёт ссылка: на неудобное меню, на страницу без цен, на агрегатор с комиссией. Мы можем посмотреть сайт, соцсети и рекламу и показать, где теряются заказы.
Условный пример: что даёт месяц контента по плану
Пример условный, не кейс студии. Бургерная в спальном районе города-миллионника, 2 500 подписчиков в соцсетях, средний чек — 900 ₽.
| Показатель | Посты «когда есть время» | Месяц по плану |
|---|---|---|
| Постов в ленте | 6 | 20 |
| Сторис | Редко | Ежедневно |
| Переходов по ссылкам на заказ | 40 | 180 (предположение) |
| Заказов с переходов, при конверсии 15% | 6 | 27 |
| Выручка с заказов из соцсетей | 5 400 ₽ | 24 300 ₽ |
Цифры невелики, и это честно: соцсети бургерной редко дают основной поток. Их главная работа — вернуть постоянных гостей и подтвердить качество тем, кто нашёл вас на Картах или в рекламе. Основной поток в спальном районе обычно дают Карты и реклама с геотаргетингом, — подробно в статье продвижение бургерной.
Что нельзя публиковать бургерной
- Рекламу пива и других алкогольных напитков в соцсетях. Статья 21 закона «О рекламе» ограничивает рекламу алкоголя, в том числе в интернете. Посты «пиво по акции» — риск штрафа.
- Фото гостей без согласия. Особенно детей. Перед репостом спросите разрешения.
- Фото, которые не похожи на реальные блюда. Если бургер на фото вдвое выше, чем в жизни, гость напишет об этом в отзыве.
- «Лучшие бургеры в городе» без подтверждения — по статье 5 закона «О рекламе» некорректное сравнение.
- Акции без условий и сроков. Пост «скидка 20%» без дат и условий нарушает требования к рекламе стимулирующих мероприятий.
Как составить свой контент-план за вечер
- Выпишите все поводы месяца: новинки, акции, праздники, спортивные трансляции.
- Распределите их по дням так, чтобы продающие посты стояли на пятницу, выходные и перед обедом.
- Добавьте закулисье и экспертные посты между продающими.
- Отметьте, что можно снять за один день: сборку бургеров, кухню, команду. Съёмка раз в неделю экономит время.
- Для каждого поста запишите действие в конце: заказать, забронировать, ответить, сохранить.
- Через месяц посмотрите статистику: какие посты дали переходы, а какие — только просмотры.
Если хотите, чтобы соцсети, сайт и реклама бургерной работали вместе и приводили гостей, оставьте контакты — разберём вашу ситуацию.
Частые вопросы
Как часто бургерной публиковать посты?
Оптимально 4–5 постов в неделю в ленте и ежедневные сторис. Регулярность важнее количества: три поста каждую неделю лучше, чем десять в первую неделю месяца и ни одного потом.
Какой формат лучше всего работает для бургерной?
Короткие видео: сборка бургера, разрез, первый укус, кухня. Еда продаёт глазами. Фото в разрезе с ценой — второй по силе формат.
Можно ли публиковать посты о пиве, если оно есть в меню?
Реклама алкоголя в интернете ограничена законом о рекламе. Безопаснее не делать пиво темой постов и акций, а говорить о еде, лимонадах и атмосфере.
Где брать идеи для постов, когда темы закончились?
Повторяйте регулярные рубрики: бургер недели, обеденное меню, отзывы. Спрашивайте подписчиков, что они хотят увидеть. Снимайте кухню в разное время дня — закулисье бесконечно.
Нужен ли бургерной контент-план, если есть доставка через агрегаторы?
Да. Агрегатор приводит заказы, но не постоянных гостей. Соцсети помогают гостю запомнить вас и заказывать напрямую — без комиссии агрегатора.




