Коротко
- Кондитерская продаёт глазами. Фото и короткое видео крупным планом важнее текста, но без цены и срока заказа пост остаётся картинкой.
- Пропорция на месяц: около трети постов — продающие, треть — витрина и закулисье, остальное — отзывы, экспертные и вовлекающие.
- Торты на заказ планируют за 3–14 дней до даты. Посты о заказных тортах выкладывайте заранее, а не в день праздника.
- В каждом продающем посте — цена или «от», срок, за который нужно заказать, и один способ связи.
- Контент-план живёт не только во ВКонтакте и Телеграме. Те же посты стоит дублировать в публикации карточки на Яндекс Картах.
Почему посты кондитерской не приводят заказы
Мы смотрим соцсети кондитерских и видим одну и ту же картину. Красивые фото тортов, много лайков от подписчиков и почти нет заказов из постов. Причины обычно такие:
- Нет цены. Человек видит торт мечты и не понимает, сколько он стоит. Писать в личку «сколько?» стесняется половина.
- Нет срока. Пост о торте на выпускной вышел за два дня до выпускного. Все, кто планировал, уже заказали.
- Нет следующего шага. «Красота!» — и всё. Непонятно, как заказать и за сколько дней.
- Только витрина. Двадцать фото тортов подряд сливаются в ленту. Человек не узнаёт ничего нового о вас.
- Нет постоянных рубрик. Посты выходят, когда есть время, и подписчики не ждут следующего.
Как в целом устроить контент-план для бизнеса на услугах, мы разбирали в статье как сделать контент-план на месяц. Здесь — под кондитерскую.
Рубрики контента кондитерской и их пропорция
| Рубрика | Доля в месяце | Задача | Пример |
|---|---|---|---|
| Витрина и новинки | 20–25% | Повод зайти тем, кто уже был | «С пятницы в витрине — эклер с солёной карамелью» |
| Продающие | 30% | Заказ торта, набора, предзаказ | «Торт на детский день рождения: от 2 800 ₽ за кг, заказ за 3 дня» |
| Закулисье | 15–20% | Доверие: как делают, из чего | Видео, как собирают и выравнивают торт |
| Отзывы и заказы клиентов | 15% | Доказательство | Фото с праздника клиента с его разрешения |
| Экспертные | 10–15% | Помочь выбрать, снять сомнения | «Сколько килограммов торта нужно на 12 гостей» |
| Вовлекающие | 5–10% | Ответы, голосования, обратная связь | «Какой вкус добавить в витрину: голосуем» |
Пропорция — ориентир. В предпраздничные недели доля продающих постов растёт до половины, в тихие месяцы больше закулисья и экспертных.
50 тем постов для кондитерской по рубрикам
Витрина и новинки: 10 тем
- Новинка недели: десерт крупно, состав, цена за штуку.
- Что сегодня в витрине: короткое видео вдоль витрины утром.
- Сезонный вкус: тыква, ягоды, мандарин — когда появится и до какого числа.
- Возвращение любимого десерта по просьбам гостей.
- Десерт в разрезе: показываем слои и начинку.
- Сравнение двух похожих десертов: чем отличается медовик от «Наполеона» в нашей версии.
- Новый набор к чаю: что внутри и сколько стоит.
- Десерт дня со сниженной ценой после 19:00, если у вас такая практика есть.
- Подборка десертов без сахара или без глютена, если такие есть и состав подтверждён.
- Топ-3 десерта месяца по продажам.
Продающие: 12 тем
- Торт на детский день рождения: цена за кг, срок заказа, примеры.
- Бенто-торт на двоих: цена, надписи, сколько заранее заказывать.
- Набор пирожных в офис: на 10, 20, 30 человек, доставка.
- Предзаказ к празднику: список, цены, дата окончания приёма заказов.
- Свадебный торт: дегустация, сроки, минимальный вес.
- Торт на выписку из роддома.
- Капкейки и пряники с логотипом для компаний.
- Подарочный сертификат на торт.
- Кенди-бар на мероприятие: что входит, на сколько гостей.
- Повторить прошлый заказ: «Заказывали у нас торт в прошлом году? Напишите — повторим».
- Торт за 24 часа: какие начинки можно заказать срочно.
- Как заказать: 3 шага с примером переписки.
Закулисье: 10 тем
- Как собирают ярусный торт: видео по шагам.
- Утро в цехе: что пекут первым.
- Из чего делаем крем: показываем сливки и масло, если используете натуральные.
- Как рисуют надписи и рисунки на торте.
- Сколько часов уходит на один заказной торт.
- Знакомство с кондитером: кто он, сколько лет печёт, любимый десерт.
- Как упаковываем торт, чтобы он доехал целым.
- Неудачные эксперименты: что не попало в витрину и почему.
- Как готовимся к предпраздничной неделе: заказы, график, закупка.
- Чистота на производстве: показываем рабочее место.
Отзывы и заказы клиентов: 8 тем
- Фото торта на празднике клиента с его разрешения.
- Скриншот отзыва с Яндекс Карт и ответ кондитера.
- История заказа: что хотел клиент, что предложили, что получилось.
- Видео распаковки торта от клиента.
- Корпоративный заказ: для какой компании делали набор, если она разрешила упомянуть.
- Самый необычный заказ месяца.
- Отзыв, где клиент сначала был недоволен, и как решили вопрос.
- Подборка детских праздников месяца.
Экспертные: 6 тем
- Сколько торта нужно на количество гостей: таблица.
- Как хранить торт дома и сколько он стоит в холодильнике.
- Как довезти торт летом и не испортить.
- Какие начинки выбрать для детского праздника.
- Чем бенто-торт отличается от обычного и кому подходит.
- Как выбрать торт для человека с аллергией: что уточнить у кондитера.
Вовлекающие: 4 темы
- Голосование за следующий вкус в витрине.
- «Угадайте начинку по разрезу».
- «Какой торт вы помните из детства» — повод для разговора и идея для новинки.
- Вопрос недели: «Что заказать на день рождения коллеги».
Контент-план для кондитерской на 30 дней
Сетка на месяц без крупного праздника. Если в месяце есть праздник с предзаказами, сдвиньте продающие посты на 10–14 дней раньше даты.
| День | Рубрика | Тема | Действие для читателя |
|---|---|---|---|
| 1 | Витрина | Новинка недели крупно | Зайти попробовать |
| 2 | Экспертный | Сколько торта нужно на количество гостей | Сохранить пост |
| 3 | Продающий | Торт на детский день рождения: цена за кг, срок | Написать в мессенджер |
| 4 | Закулисье | Как собирают ярусный торт | — |
| 5 | Отзывы | Фото торта с праздника клиента | — |
| 6 | Продающий | Набор пирожных в офис | Заказать на пятницу |
| 7 | Вовлекающий | Голосование за вкус месяца | Проголосовать |
| 8 | Витрина | Десерт в разрезе | Зайти |
| 9 | Закулисье | Знакомство с кондитером | — |
| 10 | Продающий | Бенто-торт на двоих | Заказать за сутки |
| 11 | Экспертный | Как довезти торт и не испортить | Сохранить |
| 12 | Отзывы | Скриншот отзыва с Карт и ответ | Оставить свой отзыв |
| 13 | Витрина | Что сегодня в витрине: видео | Зайти |
| 14 | Продающий | Подарочный сертификат на торт | Купить в подарок |
| 15 | Закулисье | Как рисуют надписи на торте | — |
| 16 | Продающий | Капкейки с логотипом для компаний | Запросить расчёт |
| 17 | Экспертный | Начинки для детского праздника | Сохранить |
| 18 | Витрина | Итоги голосования: новый вкус в витрине | Попробовать |
| 19 | Отзывы | История заказа: что хотел клиент | — |
| 20 | Продающий | Торт за 24 часа: какие начинки можно срочно | Написать |
| 21 | Вовлекающий | Угадайте начинку по разрезу | Ответить в комментариях |
| 22 | Закулисье | Как упаковываем торт | — |
| 23 | Продающий | Свадебный торт: дегустация и сроки | Записаться на дегустацию |
| 24 | Витрина | Сезонный вкус: до какого числа | Успеть попробовать |
| 25 | Экспертный | Как хранить торт дома | Сохранить |
| 26 | Отзывы | Корпоративный заказ месяца | — |
| 27 | Продающий | Повторить прошлый заказ | Написать |
| 28 | Закулисье | Неудачные эксперименты | — |
| 29 | Витрина | Топ-3 десерта месяца | Зайти |
| 30 | Продающий | Как заказать торт: 3 шага | Написать в мессенджер |
Продающих постов в сетке 9 из 30, витрины — 6, закулисья — 5, отзывов — 4, экспертных — 4 и вовлекающих — 2. Публиковать каждый день не обязательно. Если ресурсов хватает на 3–4 поста в неделю, берите строки с продающими и витриной в первую очередь, а закулисье сократите.
Календарь праздников с датами, когда стартовать продажи, мы привели в статье продвижение кондитерской. Для месяцев с праздниками можно взять готовые инфоповоды из подборок по месяцам, например контент-план на октябрь.
Если посты выходят регулярно, а заказов из них по-прежнему мало, причина часто не в соцсетях, а в том, что происходит после клика: страница, мессенджер, скорость ответа. Это можно проверить.
Как довести тему от поста до заказа: три разбора
Разбор 1. Торт на детский день рождения
Плохо: фото торта с единорогом и подпись «Вот такая красота уехала сегодня к Маше!».
Хорошо:
- Первая строка: «Торт на детский день рождения — от 2 800 ₽ за кг, заказ минимум за 3 дня».
- Фото торта и рядом второе фото — разрез с начинкой.
- Три строки: какие начинки детям, сколько нужно на 10 гостей, можно ли сделать без шоколада.
- Призыв: «Напишите дату и количество гостей в мессенджер — ответим с вариантами за 15 минут в рабочее время».
Разбор 2. Набор пирожных в офис
Плохо: «Балуйте коллег сладким!».
Хорошо: «Набор на 20 человек к пятничному чаю — 3 400 ₽. Привезём к 15:00, если закажете до 18:00 четверга. Счёт для юрлиц — пришлём в день заказа». Фото набора сверху, видно количество и разнообразие.
Разбор 3. Предзаказ к празднику
Плохо: пост «Принимаем заказы к 8 Марта!» за три дня до праздника.
Хорошо: первый пост за 14 дней с меню и ценами, второй за 7 дней «осталось 20 мест в графике», третий за 3 дня «приём заказов закрываем в пятницу». Цифры мест — только реальные.
Цены в разборах условные. Ставьте свои и обновляйте, если меняется прайс.
Где публиковать контент-план: ВК, Телеграм, Карты, сайт
Одни и те же темы работают в разных местах по-разному.
| Площадка | Что выкладывать | Особенность |
|---|---|---|
| ВКонтакте | Весь контент-план, видео закулисья | Важны товары с ценами и кнопка сообщения |
| Телеграм-канал | Витрина, новинки, предзаказы | Подписчики — постоянные гости, им нужна свежесть |
| Яндекс Карты | Новинки, акции, предзаказы | Видят люди рядом, которые ищут кондитерскую |
| Сайт | Каталог тортов с ценами, отзывы, экспертные тексты | Сюда ведёт реклама и поиск |
В карточке на Яндекс Картах есть публикации: туда стоит дублировать новинки и предзаказы. Это бесплатный канал, где кондитерскую ищут люди, которые уже готовы купить. Как в целом продвигать точку и десерты навынос, мы писали в статье реклама кондитерской.
Что учесть по закону в постах кондитерской
Фото клиентов. Изображение человека можно публиковать с его согласия — это требование статьи 152.1 Гражданского кодекса. Детей на празднике — только с согласия родителей. Проще просить разрешение сразу при выдаче торта.
Состав и свойства. «Без сахара», «без консервантов», «натуральные ингредиенты» — только если это правда для конкретного десерта. Недостоверные сведения о составе нарушают статью 5 закона «О рекламе».
Посевы в чужих сообществах. Если вы платите администратору районной группы за пост, это реклама в интернете, и её нужно маркировать. Порядок описан в справке Яндекс ОРД.
Розыгрыши. Конкурсы с призами должны иметь правила со сроками и порядком получения приза.
Условный пример: контент-план с ценами против ленты фото
Пример условный, не кейс студии. Кондитерская в городе на 300 000 жителей, 2 500 подписчиков во ВКонтакте.
| Показатель | Лента фото без цен | Контент-план с рубриками и ценами |
|---|---|---|
| Постов в месяц | 25 | 20 |
| Продающих с ценой и сроком | 0 | 7 |
| Обращений в сообщения из постов | 12 | 35 |
| Заказов тортов и наборов | 5 | 14 |
| Средний чек заказа | 4 000 ₽ | 4 000 ₽ |
| Выручка из соцсетей | 20 000 ₽ | 56 000 ₽ |
Цифры иллюстративные. Постов стало меньше, а заказов больше. Человеку, который увидел цену и срок, проще написать «хочу такой к 15-му».
Как составить свой контент-план за вечер: 7 шагов
- Выпишите 10 самых продаваемых позиций и 5 видов заказных тортов.
- Отметьте в календаре даты на ближайшие 2 месяца: праздники, выпускные, сезон свадеб.
- Для каждой даты поставьте старт продающих постов за 10–14 дней.
- Распределите 50 тем из списка по рубрикам и выберите на месяц.
- Заполните таблицу: день, рубрика, тема, действие для читателя.
- Отснимите фото и видео пачкой за 1–2 дня: витрина, разрезы, процесс.
- В конце месяца посмотрите, какие посты привели сообщения, и добавьте похожие темы на следующий месяц.
Если хотите, чтобы мы посмотрели ваши соцсети, сайт и путь заказа и показали, где теряются клиенты, оставьте контакты.
Частые вопросы
Как часто кондитерской публиковать посты?
Оптимально 3–5 постов в неделю. Важнее регулярность и продающие посты с ценой, чем ежедневная публикация. Если ресурсов мало, начните с трёх постов: витрина, продающий, отзыв.
Какие посты кондитерской продают лучше всего?
Посты с конкретным предложением: торт к дате с ценой за кг и сроком заказа, набор в офис с доставкой ко времени, предзаказ к празднику с датой окончания приёма. Фото без цены продают хуже.
За сколько дней публиковать посты о праздничных тортах?
За 10–14 дней до праздника. Люди планируют заказ заранее, а кондитерская ограничена производством. Последний пост о предзаказе — за 3–5 дней с датой закрытия приёма.
Можно ли публиковать фото тортов с праздников клиентов?
Можно, если клиент разрешил. Если на фото люди, нужно согласие каждого, а за детей — родителей. Удобно спросить разрешение при выдаче торта и записать его в переписке.
Нужен ли кондитерской контент-план, если есть только витрина?
Да. Он помогает напоминать о себе постоянным гостям и продавать то, что даёт больший чек: торты на заказ, наборы в офис, сертификаты. Без плана посты выходят случайно и не ведут к заказам.
10+ лет делаю сайты и запускаю рекламу, вместе с командой запустили больше 500 проектов. Пишу о том, что проверили на практике.
Задать вопрос в Telegram →
