Коротко
- Пиццерия продаёт импульсом: человек голоден сейчас. Поэтому продающие посты выходят перед обедом и ужином.
- Баланс рубрик на месяц — примерно треть продающих, треть закулисья и отзывов, треть экспертных и развлекательных.
- Закулисье работает сильнее, чем кажется: тесто, печь, повар в кадре дают доверие, которого нет у агрегаторов.
- Каждый пост ведёт к заказу: ссылка на сайт или в бота, промокод, кнопка. Пост без следующего шага — просто картинка.
- Публикации в карточке на Яндекс Картах — отдельный канал, который многие пиццерии не используют.
Зачем пиццерии контент-план, если есть агрегаторы
Агрегатор доставки приводит заказы, но забирает комиссию и не даёт вам клиента: у вас нет его контакта, и в следующий раз он снова выберет из списка. Соцсети и сайт — это способ превратить случайного клиента агрегатора в постоянного, который заказывает напрямую.
Контент-план нужен, чтобы публикации выходили регулярно и вели к конкретной цели. Без плана пиццерия публикует одно и то же: фото пиццы, фото пиццы, акция, фото пиццы. Подписчики перестают замечать.
Как в целом устроен контент-план на месяц, мы разбирали в статье как сделать контент-план на месяц. Для доставки еды с меню шире пиццы — отдельная статья контент-план для доставки еды. Здесь — только пиццерия: её рубрики, темы и сетка.
Какие рубрики нужны пиццерии
| Рубрика | Задача | Доля в месяце | Пример темы |
|---|---|---|---|
| Продающие | Заказ прямо сейчас | 30–35% | «Комбо на четверых до пятницы» |
| Закулисье | Доверие, отличие от сетей | 20–25% | «Тесто зреет 48 часов — показываем» |
| Отзывы и гости | Социальное доказательство | 15–20% | «Фото пиццы от гостей недели» |
| Экспертные | Полезность, сохранения | 15–20% | «Чем неаполитанская пицца отличается от римской» |
| Развлекательные и вовлекающие | Охват, комментарии | 10% | «Ананас на пицце: да или нет?» |
Пропорции — ориентир. Если вы только открылись, закулисья и знакомства с командой нужно больше. Если работаете давно и у вас много отзывов — больше продающих.
30 тем постов для пиццерии по рубрикам
Продающие — 10 тем
- Комбо недели. Фото набора, цена, до какого дня действует, кнопка заказа.
- Новинка меню. Крупно разрез, состав, цена, «первые три дня — с соусом в подарок».
- Пицца дня по будням. Одна позиция дешевле в обед — пост выходит в 11:00.
- Время доставки сегодня. «Сейчас везём за 35 минут» — для вечера пятницы.
- Набор на вечеринку. Сколько пицц на 6, 10, 15 человек, с расчётом.
- Пицца на день рождения ребёнка. Детское меню, мини-пиццы, доставка ко времени.
- Заказ напрямую выгоднее. Почему через сайт дешевле, чем в агрегаторе, если это так.
- Пицца к матчу. Анонс к футболу или хоккею с промокодом.
- Обеды для офисов. Набор на 10 человек, доставка к 13:00, счёт для юрлица.
- Сезонная пицца. Осенью — с тыквой, летом — с овощами.
Закулисье — 8 тем
- Тесто: сколько зреет и почему. Видео замеса и расстойки.
- Печь. Температура, сколько секунд печётся пицца, кто топит.
- Утро на кухне. Приёмка продуктов, нарезка, заготовки.
- Пиццайоло. Знакомство с поваром: откуда, сколько лет крутит тесто, любимая пицца.
- Как собирают заказ. От звонка до курьера — по секундам.
- Откуда продукты. Сыр, томаты, мука — у кого покупаете.
- Брак, который не уходит к гостю. Что вы отбраковываете и почему.
- Курьер. Как держите пиццу горячей: термосумки, маршруты.
Отзывы и гости — 5 тем
- Фото гостей недели. Подборка снимков с отметкой вашего сообщества.
- Отзыв с Яндекс Карт. Скриншот с ответом и тем, что вы изменили.
- Постоянный гость. История человека, который заказывает каждую пятницу (с его согласия).
- Критика и что исправили. «Жаловались, что пицца остывает, — сменили сумки».
- Цифра месяца. «В сентябре испекли 4 200 пицц» — только реальная цифра.
Экспертные — 4 темы
- Чем отличаются стили пиццы. Неаполитанская, римская, американская.
- Как разогреть пиццу, чтобы корж хрустел. Подойдёт сковорода, микроволновка не подойдёт.
- Сколько пиццы заказать на компанию. Таблица по людям и размерам.
- Какое вино или лимонад подходит к пицце. Без призывов к алкоголю, если вы его не продаёте.
Развлекательные — 3 темы
- Голосование за новинку. Две пиццы — подписчики выбирают, какую добавить в меню.
- Ананас на пицце: спор. Опрос и шуточное видео от повара.
- Собери свою пиццу. Конкурс рецептов, победителя добавляем в меню на неделю.
Контент-план пиццерии на 30 дней: таблица
План на месяц, который начинается с понедельника. Публикаций — 20 в основной ленте, остальные дни закрываются короткими видео и сторис, чтобы сообщество не молчало. Продающие посты — в 11:00 и 17:00, экспертные и закулисье — в 13:00 или 20:00. Номер в скобках — тема из списка выше.
| День | День недели | Рубрика | Тема | Время | Следующий шаг |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Пн | Закулисье | Знакомство с пиццайоло (14) | 13:00 | Ссылка на меню |
| 2 | Вт | Видео | Замес теста за 30 секунд | 20:00 | Подписка |
| 3 | Ср | Продающие | Пицца дня по будням (3) | 11:00 | Заказ по ссылке |
| 4 | Чт | Закулисье | Тесто зреет 48 часов (11) | 13:00 | Ссылка на меню |
| 5 | Пт | Продающие | Комбо недели (1) | 17:00 | Заказ по ссылке |
| 6 | Сб | Отзывы | Фото гостей недели (19) | 13:00 | Промокод новым гостям |
| 7 | Вс | Видео | Пицца выходит из печи | 18:00 | Заказ по ссылке |
| 8 | Пн | Экспертные | Чем отличаются стили пиццы (24) | 13:00 | Сохранение |
| 9 | Вт | Видео | Сколько секунд печётся пицца | 20:00 | Подписка |
| 10 | Ср | Продающие | Обеды для офисов (9) | 11:00 | Заявка на счёт |
| 11 | Чт | Закулисье | Печь: температура и кто топит (12) | 13:00 | Ссылка на меню |
| 12 | Пт | Продающие | Набор на вечеринку (5) | 17:00 | Заказ по ссылке |
| 13 | Сб | Развлекательные | Голосование за новинку (28) | 13:00 | Комментарий |
| 14 | Вс | Видео | Курьер забирает заказ | 18:00 | Заказ по ссылке |
| 15 | Пн | Закулисье | Как собирают заказ (15) | 13:00 | Ссылка на меню |
| 16 | Вт | Отзывы | Отзыв с Карт и ответ (20) | 20:00 | Ссылка на карточку |
| 17 | Ср | Продающие | Новинка меню — победитель голосования (2) | 11:00 | Заказ по ссылке |
| 18 | Чт | Экспертные | Как разогреть пиццу (25) | 13:00 | Сохранение |
| 19 | Пт | Продающие | Пицца к матчу (8) | 17:00 | Промокод |
| 20 | Сб | Продающие | День рождения ребёнка с пиццей (6) | 13:00 | Заявка на дату |
| 21 | Вс | Видео | Повар пробует новинку | 18:00 | Заказ по ссылке |
| 22 | Пн | Закулисье | Откуда продукты (16) | 13:00 | Ссылка на меню |
| 23 | Вт | Отзывы | Постоянный гость (21) | 20:00 | Промокод новым гостям |
| 24 | Ср | Продающие | Заказ напрямую выгоднее (7) | 11:00 | Заказ на сайте |
| 25 | Чт | Отзывы | Критика и что исправили (22) | 13:00 | Ссылка на меню |
| 26 | Пт | Продающие | Время доставки сегодня (4) | 17:00 | Заказ по ссылке |
| 27 | Сб | Экспертные | Сколько пиццы заказать на компанию (26) | 13:00 | Набор на компанию |
| 28 | Вс | Развлекательные | Ананас на пицце: спор (29) | 18:00 | Комментарий |
| 29 | Пн | Закулисье | Брак, который не уходит к гостю (17) | 13:00 | Ссылка на меню |
| 30 | Вт | Отзывы | Цифра месяца (23) | 20:00 | Ссылка на меню |
В следующем месяце меняйте темы внутри рубрик, а сетку оставляйте: в пятницу и выходные — продающие, в начале недели — закулисье и экспертные. Сезонную пиццу (10) ставьте на первую неделю сезона, конкурс рецептов (30) — на месяц, когда нужен охват.
Если вы публикуете посты по плану, а заказов напрямую не становится больше, часто проблема в том, куда ведёт ссылка: неудобный сайт, долгий путь до оплаты, нет кнопки заказа в профиле. Это видно на разборе.
Как довести каждую тему до заказа
Пост без следующего шага не продаёт. Вот что ставить в конце каждой рубрики:
| Рубрика | Следующий шаг | Пример концовки |
|---|---|---|
| Продающие | Прямая ссылка на заказ | «Заказать комбо — по ссылке, привезём за 40 минут» |
| Закулисье | Мягкое предложение | «Это тесто сегодня в каждой пицце. Попробуйте — меню по ссылке» |
| Отзывы | Промокод на первый заказ | «Новым гостям — промокод ПЕРВАЯ на десерт к заказу» |
| Экспертные | Сохранение и ссылка | «Сохраните таблицу. А если считать лень — набор на 10 человек здесь» |
| Развлекательные | Комментарий и связка с меню | «Победитель голосования появится в меню в пятницу — первые 50 заказов со скидкой» |
Ссылка ведёт туда, где человек оформит заказ за минуту: на сайт с корзиной или в бота доставки. Если ссылка ведёт на главную, где нужно искать меню, часть людей уйдёт в агрегатор. Как устроить свою доставку и рекламу мимо агрегаторов, мы разбирали в статье реклама пиццерии.
Где публиковать: ВКонтакте, Телеграм, Яндекс Карты
ВКонтакте. Основная площадка для пиццерии: сообщество, клипы, товары с меню, рассылки. Посты можно продвигать на жителей района доставки.
Телеграм-канал. Хорошо для постоянных гостей: новинки, пицца дня, промокоды. Короткие посты, без длинных историй.
Яндекс Карты. В карточке организации в Яндекс Бизнесе есть публикации — они показываются на вкладке «Новости» в профиле. Сюда — комбо, новинки и акции: их видят люди, которые прямо сейчас ищут «пицца рядом».
Короткие видео. Закулисье (тесто, печь, сборка заказа) лучше всего работает в формате вертикального видео. Публикуйте во ВКонтакте, Телеграме, Дзене и на YouTube Shorts. Продвигать ролики в Instagram рискованно: с 1 сентября 2025 года закон № 72-ФЗ запрещает рекламу на ресурсах организаций, признанных в России экстремистскими. Как снимать такие ролики на телефон, разобрали в статье рилс для бизнеса.
Условный пример: месяц хаотичных постов против контент-плана
Пример условный, не кейс студии. Пиццерия в Воронеже с доставкой, 3 500 подписчиков во ВКонтакте, средний чек 1 400 ₽.
Без плана. 8 постов в месяц, в основном фото пицц и одна акция. Ссылка в описании сообщества. Допустим, переходов на заказ из соцсетей — 150, заказов — 25, выручка — 35 000 ₽.
С планом. 20 постов по сетке, у каждого — ссылка на заказ. Продающие посты продвигаются на район доставки за 10 000 ₽ в месяц. Допустим, переходов — 700, при той же конверсии сайта около 17% — 115 заказов, выручка — 161 000 ₽. Минус 10 000 ₽ на продвижение — 151 000 ₽.
Цифры — допущения. Важно другое: эти заказы пришли напрямую, без комиссии агрегатора, и у вас остались контакты клиентов для следующих предложений. Как акциями не уйти в минус, мы считали в статье акции для пиццерии.
Как вести контент-план без SMM-менеджера
- Выделите один день в неделю на съёмку. За 2 часа на кухне можно снять материал на неделю: тесто, печь, сборку, повара.
- Заведите таблицу. Колонки: дата, рубрика, тема, текст, фото или видео, ссылка, результат.
- Пишите тексты пакетом. Пять постов за один вечер быстрее, чем по одному каждый день.
- Поставьте отложенную публикацию. ВКонтакте и Телеграм позволяют запланировать посты заранее.
- Каждую пятницу смотрите цифры. Какие посты дали переходы на заказ, какие — только лайки.
- Раз в месяц меняйте пропорции. Больше того, что приводит заказы, меньше того, что только собирает лайки.
Если продвигаете посты платно, это реклама, и её нужно маркировать по статье 18.1 закона «О рекламе». В рекламном кабинете ВКонтакте маркировка встроена, а при посеве в чужих каналах её нужно оформлять отдельно.
Ошибки в контент-плане пиццерии
- Только фото пицц. Через неделю подписчики перестают отличать один пост от другого.
- Продающие посты утром. В 9:00 никто не хочет пиццу. Публикуйте перед обедом и ужином.
- Нет ссылки на заказ. «Пишите в сообщения» — лишний шаг, на котором теряется часть клиентов.
- Чужие фото. Красивая пицца со стока выдаёт себя, а гость сравнит её с тем, что привезли.
- Обещания, которые вы не выполняете. «Доставка за 30 минут» в посте и 70 минут в реальности — готовый плохой отзыв.
Частые вопросы
Сколько постов в неделю нужно пиццерии?
Для большинства пиццерий хватает 4–5 публикаций в неделю плюс короткие видео. Важнее регулярность и ссылка на заказ в каждом посте, чем количество. Если ресурсов мало, лучше три сильных поста, чем семь случайных фото.
Какие посты для пиццерии приносят больше всего заказов?
Продающие с конкретным предложением и ссылкой: комбо недели, новинка, пицца дня. Закулисье и отзывы сами заказов приносят меньше, но повышают доверие, и продающие посты после них работают лучше.
Когда публиковать посты пиццерии?
Продающие — за час-два до обеда и ужина: в 11:00 и 17:00. В пятницу и субботу вечером — пик заказов, в это время посты про комбо и наборы на компанию. Экспертные и закулисье можно публиковать днём или поздно вечером.
Нужен ли пиццерии свой сайт, если есть сообщество во ВКонтакте?
Сайт с корзиной упрощает заказ: человек видит меню, собирает заказ и оплачивает за минуту. Сообщество хорошо для прогрева и постоянных гостей, а сайт — для рекламы на поиске и тех, кто пришёл с Карт. Лучше всего они работают вместе.
Где брать идеи для постов пиццерии, когда темы закончились?
Из вопросов гостей и отзывов: что спрашивают курьеров, на что жалуются, что хвалят. Каждый частый вопрос — готовый экспертный пост. Ещё один источник — сезон и календарь: матчи, праздники, школьные каникулы.
10+ лет делаю сайты и запускаю рекламу, вместе с командой запустили больше 500 проектов. Пишу о том, что проверили на практике.
Задать вопрос в Telegram →
